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7 de enero, Monumental Rosca de Reyes 2018

  • En la Plaza del Migrante.

Ciudad Hidalgo, Michoacán., a 5 de enero de 2018.- Con el fin de promover las tradiciones y costumbres, así como la unidad familiar entre los ciudadanos de nuestro municipio y la región, el Gobierno Municipal de la Ruta del Bien que preside Rubén Padilla Soto, a través de la Dirección de Desarrollo Económico y Gestión Social en coordinación con los panaderos afiliados a la CANAIMPA Delegación Michoacán, celebrarán el Día de Reyes, con la Monumental Rosca de Reyes 2018, que se partirá el próximo domingo 7 de enero del año en curso a partir de las 16:00 horas, en la explanada de la Plaza del Migrante.

Julián Domínguez Tello, Director de Desarrollo Económico del Ayuntamiento, manifestó lo anterior, quien dijo que es de suma importancia hacer de estas actividades, una fiesta familiar, donde los habitantes de Hidalgo, tengan momentos de esparcimiento y sean testigos de este evento que se a convertido en una gran tradición, donde familias enteras disfrutarán de la tradicional Rosca de Reyes elaborada por panaderos de nuestro municipio.

Serán 9 panaderías que integran la Unión de Panaderos de Ciudad Hidalgo, las que estarán participando en este evento como: Panadería San Miguel, Siglo XXI, Villegas, Durán, San José, El Ángel, El Chino, San Martín, y Panadería Doña Lala

Gonzalo Padilla Ferrer, a nombre de sus compañeros panaderos, en entrevista manifestó estar muy motivados para participar en el fomento de nuestras tradiciones y costumbres,  mencionó que la Rosca de Reyes para este año 2018, estará elaborada de manera tradicional, para que sea un pan fresco recién horneado y sin conservadores.

Destacó que para su elaboración, estarán empleando más 1,600 kilos de harina, 550 kilos de azúcar, 280 kilos de margarina, 280 kilos de mantequilla, 550 kilos de huevo (8,500 piezas), 550 litros de leche, 800 kilos de ate o acitrón 200 kilos de higo, frutas secas, o relleno; La rosca contará con 12, 000 muñequitos (Niños Dios), con un peso total de 3, 000 kilos, de las cuales se sacarán más 18,000 rebanadas, para repartir entre los asistentes.

Cabe destacar que en el evento habrá actividades socioculturales con un espectáculo infantil, carrera de botargas, para el gusto de los niños, sin faltar el corte de la rosca, que estará a cargo de las Autoridades Municipales, que encabeza Rubén Padilla Soto, Presidente Municipal.                                                          

 

Dif Municipal