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El Presidente Municipal de Hidalgo partió y compartió la Monumental Rosca de Reyes

Ciudad Hidalgo, Michoacán, a 8 de enero de 2018.- El Presidente Municipal de Hidalgo, acompañado de su esposa Alba Maira Correa García, regidores, funcionarios municipales y panaderos participantes, partió y compartió la Monumental Rosca de Reyes de más de  mil 800 metros lineales, que repartieron entre los asistentes que se congregaron en la Plaza del Migrante.

El edil municipal, dijo que esta rosca deliciosa la elaboraron integrantes de la Unión de Panaderos de Ciudad Hidalgo, afiliados a la CANAIMPA Delegación Michoacán, “el sabor de este pan ya es identificado muy de Ciudad Hidalgo, por lo que felicitó a las más de 150 personas que dedicaron más de 48 horas para poder elaborar esta monumental Rosca de Reyes en su edición 2018, para que los ciudadhidalguenses degustaran de la misma.

Comentó que se debe continuar con esta Ruta del Bien, diseñando sonrisa en los niños y alegría, el gusto de vivir nuestras tradiciones y costumbres, como lo son las fiestas navideñas, año nuevo, la cabalgata de los Reyes Magos y hoy la Tradicional Rosca de Reyes.  

Anunció que próximamente, los panaderos de Ciudad Hidalgo, podrán aperturar dos nuevas panaderías en la Plaza del Antojo, en el pasillo que comunica al Centro Comercial Hidalgo, para que los ciudadanos puedan adquirir su delicioso pan de caja, consumiendo los productos que elaboran nuestros panaderos y así apoyar la economía de nuestro municipio.

Gonzalo Padilla Ferrer, a nombre de los afiliados de la Unión de Panaderos de Ciudad Hidalgo, asociados a la CANAIMPA Delegación Michoacán, dijo que es la 16 edición de esta Rosca de Reyes, elaborada de manera tradicional, para que sea un pan fresco bien horneado y sin conservadores, agradeció el apoyo de las autoridades municipales y reconoció la labor de todos los panaderos que participaron en la elaboración de esta rosca compartiendo un pedacito de su trabajo a los habitantes del municipio de Hidalgo, con ello se mantiene y se fomenta la cultura y la tradición de seguir uniendo las familias mexicanas.

Se dio a conocer que para la elaboración, de esta Monumental Rosca de Reyes, se utilizaron mil 600 kilos de harina, 550 kilos de azúcar, 280 kilos de margarina, 280 kilos de mantequilla, 550 kilos de huevo (8 mil 500 piezas), 550 litros de leche, 800 kilos de ate o acitrón 200 kilos de higo, frutas secas o relleno; La rosca contará con 12 mil Niños Dios, con un peso total de 3 mil kilos, de estos mil 820 metros se cortaron 18 mil rebanadas, que se repartieron entre los asistentes.

Las panaderías participantes y que están adheridas a la Unión de Panaderos de Ciudad Hidalgo fueron: Villegas, Siglo XXI, Durán, San José, El Ángel, El Chino, San Martín, Doña Lala y San Miguel, por lo que tantos, sus propietarios, personal, así como funcionarios y trabajadores de las diversas áreas del gobierno municipal fueron los encargados de distribuir la Rosca a los ciudadanos.

Finalmente cabe mencionar que en este festejo se presentaron actividades socio-culturales, así como una función de lucha libre con luchadores locales y foráneos, además de competencias de botargas con gente del público en donde los ganadores recibieron un regalo por su participación, el DIF Municipal entregó juguetes a niños presentes.

 

Dif Municipal